กินเจทั้งที ต้องกินแบบมีประโยชน์

Last updated: 9 Feb 2023  |  3181 Views  | 

กินเจแล้วได้อะไร?

  หลายๆ คนคงจะได้ยินคำว่า “กินเจ” และเห็นธงสีเหลืองที่มีคำว่า “เจ” ในทุกๆ ปี แต่บางคนอาจจะยังไม่รู้ว่า การกินเจคืออะไร? แล้วมีวิธีการอย่างไร? วันนี้ซองเดอร์จะพาทุกท่านเข้ามาสู่ “โลกของคนกินเจ”

                    “เทศกาลกินเจ” หรือ “เทศกาลถือศีลกินผัก” เป็นเทศกาลของชาวจีนที่นับถือ “ลัทธิเต๋า” ซึ่งนับถือเทพเจ้า เมื่อมีเภทภัยเกิดขึ้น ก็จะบูชาเทพเจ้า และงดเว้นการทานเนื้อสัตว์ งดเว้นการทำบาปทุกชนิด โดยจะกินเจเป็นเวลา 9 วัน ถือว่าเป็นการบูชาเทพเจ้าทั้ง 9 องค์ ที่เชื่อว่าเป็นผู้มารับเคราะห์แทน

                    นอกจากการงดทานเนื้อสัตว์แล้ว ผู้ที่กินเจยังคงถือศีล 8 และประพฤติตนอยู่ในความสำรวม คิดดี ทำดี ทำจิตใจให้สะอาดอีกด้วย แต่การงดทานเนื้อสัตว์ก็ไม่ได้หมายความว่าจะสามารถทานผักได้ทุกชนิด เพราะการกินเจยังมีข้อห้ามเกี่ยวกับผักบางชนิด และยังมีข้อปฏิบัติที่ทำได้ไม่ยาก จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย!!


 อาหารและเครื่องดื่มที่คนกินเจห้ามทาน!!
          1. เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น นม เนย ไข่
          2. ผักที่มีกลิ่นฉุน 5 ชนิด ได้แก่ กระเทียม ตระกูลหอม (เช่น หอมใหญ่ ต้นหอม) หลักเกียว (ผักของจีน) กุยช่าย และใบยาสูบ
          3. อาหารที่มีรสชาติจัดจ้าน ไม่ว่าจะเค็ม หวาน เปรี้ยว เผ็ด
          4. เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
          5. สำหรับคนที่กินเจแบบเคร่ง ห้ามใช้ภาชนะร่วมกับคนที่ไม่ได้กินเจ อีกทั้งยังต้องทานอาหารจากคนปรุงที่กินเจเท่านั้น
          Tips : การกินเจมีความคล้ายคลึงกับมังสวิรัติ นั่นคือการงดเว้นเนื้อสัตว์ แต่จะเคร่งครัดกว่า และต้องรักษาศีลไปพร้อมกันด้วย


                    ถึงแม้จะมีข้อห้ามในการจะกินเจ แต่มันก็ไม่ได้คงไม่ยากเกินไป โดยปกติเราจะกินเพื่อสร้างบุญ เพราะเป็นการละเว้นการฆ่าสัตว์ แต่ในปัจจุบันคนนิยมกินเจกันมากขึ้น ด้วยเหตุผลที่ว่า กินเจเพื่อสุขภาพ เพราะอาหารเจถือว่าเป็นอาหารชีวิจิต ช่วยล้างสารพิษในร่างกาย ปรับสมดุลในร่างกาย และเสริมสร้างความแข็งแรงให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ยิ่งถ้าออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยก็จะช่วยให้หุ่นกระชับอย่างแน่นอน

 


                    ไปดูอาหารที่ห้ามกินกันไปแล้ว ลองมาดูกันว่าเราสามารถกินอะไรได้บ้าง จริงๆ แล้วเราสามารถกินอาหารและเครื่องดื่มนอกเหนือจากที่ห้ามไปได้เลย เพียงแค่เลือกไปซื้อตามร้านขายอาหารเจ หรือถ้าไม่มั่นใจก็สามารถเลือกซื้อวัตถุดิบมาประกอบอาหารเองได้ อีกทั้งในปัจจุบันยังมีแบรนด์อาหารกึ่งสำเร็จรูปมากมายที่เหมาะสำหรับผู้ที่กินเจ ทำให้ผู้ที่กินเจสามารถหาซื้ออาหารเจได้ง่ายขึ้น และมีให้เลือกอย่างหลากหลาย

                    ซองเดอร์ เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ผู้กินเจสามารถทานได้!! เพราะเราผลิตโดยปราศจากเนื้อสัตว์ และผลิตจากธัญพืชแท้ 100% อีกทั้งยังครอบคลุมทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และขนมสำหรับทานเล่น ให้ผู้ที่กินเจ “ได้บุญ ได้อิ่ม ได้สารอาหารครบ” และผลิตภัณฑ์ของซองเดอร์ยังมีความหลากหลายทางด้านรสชาติ ให้คุณเลือกสรรได้แบบไม่มีเบื่อ

                    กินเจปีนี้ กินทั้งทีต้องเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วย ให้ซองเดอร์เป็นตัวเลือกของคุณ เลือกอาหารเจ เลือกซองเดอร์ อร่อย...เติมเต็มสุขภาพ สอบถามรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติมได้ที่ Line : @xongdur หรือคลิก Xongdur แถมๆ โปรโมชั่นเด็ดจากซองเดอร์ สินค้าเจลดราคา 15% พร้อมด้วยเซ็ตอาหารเจเพื่อสุขภาพ และเซ็ตเครื่องปรุงเพื่อสุขภาพ เฉพาะการสั่งซื้อทางออนไลน์เท่านั้น

อ้างอิง
Sanook. (2021) เทศกาลกินเจ 2564 เริ่มวันที่เท่าไร ควรเตรียมตัวอย่างไรกับเทศกาลกินเจ, สืบค้นเมื่อ 20 กันยายน 2564.

 

This website uses cookies for best user experience, to find out more you can go to our Privacy Policy  and  Cookies Policy