Last updated: 31 ม.ค. 2569 |
"งาดำ" ตัวช่วยมื้อเช้า: เคล็ดลับอิ่มนาน อยู่ท้อง เรื่องเล็กๆ ที่หลายคนไม่เคยรู้
เคยไหม? ทานมื้อเช้าไปไม่เท่าไหร่ ยังไม่ทันถึงเที่ยงก็เริ่มรู้สึกหิว ท้องร้องจ๊อกๆ เสียแล้ว ปัญหานี้อาจไม่ได้อยู่ที่ปริมาณอาหาร แต่อยู่ที่ "คุณภาพ" ของสิ่งที่ทานเข้าไป
วันนี้เรามีเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะเปลี่ยนมื้อเช้าธรรมดา ให้กลายเป็นมื้อสุขภาพที่ช่วยให้คุณ "อิ่มนาน และอยู่ท้อง" ได้จริง นั่นคือการเติม "งาดำ" ลงไปในเมนูโปรดของคุณครับ แต่เดี๋ยวก่อน! ไม่ใช่แค่โรยๆ แล้วจบ เพราะวิธีการทานให้ได้ผลลัพธ์สูงสุดนั้นมีรายละเอียดที่น่าสนใจซ่อนอยู่
ทำไม "งาดำ" ถึงช่วยให้อิ่มนาน?
คำตอบอยู่ที่สารอาหาร 3 ประสานในเมล็ดงาเล็กๆ ที่ทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ:
ไฟเบอร์สูง (Fiber): กากใยในงาดำมีส่วนช่วยให้กระเพาะอาหารขยายตัว ทำให้เรารู้สึกอิ่มได้เร็วขึ้นและนานขึ้น
โปรตีนและไขมันดี: งาดำอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและโปรตีนคุณภาพดี ซึ่งร่างกายจะใช้เวลาในการย่อยนานกว่าพวกแป้งหรือน้ำตาล
คุมระดับน้ำตาล: เพราะย่อยช้า ระดับน้ำตาลในเลือดจึงไม่พุ่งสูงเร็วเกินไป (Blood Sugar Spike) ร่างกายจึงรักษาสมดุลได้ดี ไม่รู้สึกโหยหรือหิวบ่อยระหว่างมื้อ
รู้ไว้ก่อนทาน: กฎเหล็กของการกินงาดำ
หลายคนทานงาดำเป็นประจำแต่กลับไม่ได้ผลลัพธ์เท่าที่ควร หรือบางทีทานแล้วท้องอืด สาเหตุหลักคือ "ทานผิดวิธี" ครับ หากคุณทานงาดำ "ทั้งเม็ด" และไม่ได้เคี้ยวละเอียดร่างกายจะขับถ่ายออกมาทั้งหมดโดยไม่ได้รับการดูดซึมสารอาหารสำคัญเท่าที่ควร
เคล็ดลับสำคัญคือต้อง "คั่วแล้วบด"
ต้องคั่ว: ความร้อนจากการคั่วจะช่วยลดสารต้านการดูดซึม และที่สำคัญคือทำให้งา "หอม" น่าทานยิ่งขึ้น
ต้องบด: การบดให้ละเอียดคือหัวใจสำคัญ เพราะจะเป็นการเปิดเปลือกงาออก ทำให้ร่างกายสามารถดึง แคลเซียม, เซซามิน และสารอาหารต่างๆ ไปใช้ได้เต็มที่ และยังช่วยลดภาระให้กระเพาะอาหารไม่ต้องทำงานหนักเกินไป
ซึ่ง งาดำซองเดอร์ มีกรรมวิธีพิเศษที่ใช้การคั่วและบดแบบเฉพาะเพื่อดึงประสิทธิภาพสูงสุดของงาดำออกมา งาดำของเราจึงหอม และมีคุณค่าจัดเต็ม

ปริมาณที่แนะนำ: วันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ ก็เพียงพอเพราะถึงจะเป็นไขมันดีแต่งาดำก็ให้พลังงานสูงเช่นกัน
มื้อเช้าพรุ่งนี้ ลองเติมงาดำคั่วบด 1 ช้อนลงในเครื่องดื่มหรืออาหารเช้าของคุณดูนะครับ รับรองว่า "นอกจากจะหอมอร่อยแล้ว ยังช่วยให้อิ่มสบายท้องไปจนถึงมื้อเที่ยงแน่นอน!"
7 ส.ค. 2567
21 พ.ค. 2564
9 ก.พ. 2565
16 ต.ค. 2568